본 글은 저가커피 창업 경험을 성공과 어려움으로 나누어 분석해 보았습니다. 2개의 매장 운영 경험을 바탕으로 성공 요인, 어려운 요인, 개선 방안 등을 구체적인 수치와 함께 제시하며 메가커피, 컴포즈커피, 빽다방 같은 저가커피 창업에 대한 솔직한 이야기를 전달합니다. 저가커피 사장이 얘기하는 종소세, 부가세 등 세금 관련 내용은? (12) 안녕하세요 사회구성원입니다. 사업주에게 있어 세금을 이해하고 관리하는 것은 성공적인 매장 운영에 있어 매우 중요한 요소입니다. 한국에서 주요 세금은 부가가치세(VAT), 종합소득세, 원천 member-of-society.tistory.com 이전 글은 위 링크를 보시면 됩니다. 4.1 성공적인 매장 운영의 비결 제 첫 매장은 처음부터 성공의 길을 걸었습니다. 상권은 작..
안녕하세요 사회구성원입니다. 사업주에게 있어 세금을 이해하고 관리하는 것은 성공적인 매장 운영에 있어 매우 중요한 요소입니다. 한국에서 주요 세금은 부가가치세(VAT), 종합소득세, 원천징수세입니다. 가끔은 제가 세금 내려고 이 고생을 하나 싶기도 하지만 그래도 국민의 의무이니 좋게 생각하려고 합니다. 2023.12.12 - [나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다] - 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistor..
안녕하세요 사회구성원입니다. 이전 글은 아래 링크에서 확인 가능합니다. 2024.01.06 - [나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다] - 저가 프랜차이즈 커피 실제 순이익과 세무정보 (10) 저가 프랜차이즈 커피 실제 순이익과 세무정보 (10) 안녕하세요 사회구성원입니다. 카페 창업과 관련해서 틈틈이 글을 작성하고 있습니다. 이전 글은 아래 링크에서 확인가능합니다. 실제 저가커피 창업을 하고 그 경험을 기록해 봅니다. 2023.12.12 member-of-society.tistory.com 저가커피 창업을 위한 실무가이드 목차를 보시려면 아래 링크를 확인하시면 됩니다. 2023.12.12 - [나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다] - 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 평범한 회사원에..
안녕하세요 사회구성원입니다. 카페 창업과 관련해서 틈틈이 글을 작성하고 있습니다. 이전 글은 아래 링크에서 확인가능합니다. 실제 저가커피 창업을 하고 그 경험을 기록해 봅니다. 2023.12.12 - [나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다] - 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistory.com 3장. 저렴한 커피 프랜차이즈의 순이익 및 세무 정보 3.1 평균 매출과 순이익률에 대한 탐색 공정거래위원회의 정보공..
2023.12.12 - [나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다] - 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistory.com 안녕하세요 사회구성원입니다. 글의 목차는 위의 글을 읽으시면 됩니다. 이전 글은 아래 글을 보시면 됩니다. 2023.12.26 - [나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다] - 실제 점주가 알려주는 저커커피 창업과 매장 운영방법은? (8) 실제 점주가 알려주는 저커커피 창업과 매장 운영방법은? (8..
안녕하세요 사회구성원입니다. 오늘은 이전 1장에 이어 제 2장. 저가프랜차이즈카페의 매장 운영방법과 간단한 팁에 대해서 알아보겠습니다. 목차와 이전 글 제 1장 저가커피 프랜차이즈 창업절차와 조건은 아래 링크에서 확인 가능합니다. 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistory.com 제 2장. 저가커피 매장 운영방법과 팁 2.1 발주와 재료 및 장비 관리 카페에서도 레스토랑처럼 재료와 장비 관리가 매우 중요합니다. 예를 들어, 원두, 과일청, 케이크, 샌드위치, 각종..
안녕하세요 사회구성원입니다. 오늘은 이전 글 상권 분석에 이어 각 상권별 장단점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 상권이란게 칼로 자르듯 명확하게 나뉘지 않는 경우도 많습니다. 그리고 같은 오피스 상권이라도 공단, 지식산업단지 등 지역에 따라 다른 특징을 나타내가도 합니다. *오피스상권 장점 : 1. 고정 고객층: 직장인들이 주요 고객이 되어 안정적인 수요를 기대할 수 있음. 주변에 방문할 카페가 많지 않다면 고객들의 재방문률이 높습니다. 2. 주말/공휴일 휴무 가능: 주말과 공휴일에는 비즈니스 활동이 줄어들어 휴무를 취하기 용이함. 저도 오피스 상권인데 주말에 일이 있을 땐 문을 닫기도 합니다. 단점: 1. 주말/공휴일 매출 감소: 주말과 공휴일에는 매출이 크게 줄어들 수 있습니다. 주말에는 쉬고 싶은 분..
안녕하세요 사회구성원입니다. 날씨가 너무 추워요. 단체가 우르르 왔다가 훅 빠지니 카페가 한산하네요.. 날씨가 추우니 길거리 사람도 없어요. 그래서 겨울이 카페 비수기라고 말하는 모양입니다. 오늘도 계속 이어서 작성하겠습니다. 이전 글과 목록은 아래 링크에서 확인 가능하세요. 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistory.com 현직 점주가 얘기하는 저가커피 창업기 (5) 안녕하세요 사회구성원입니다. 이전 글에 이어서 계속 작성하겠습니다. 1.3 창업비용과 기타 고려..
안녕하세요 사회구성원입니다. 이전 글에 이어서 계속 작성하겠습니다. 1.3 창업비용과 기타 고려해야 할 사항 - 도면, 인테리어, 전기승압, 에어컨용량, CCTV, 인터넷전화 등 실제 운영하는 점주가 알려주는 저가커피 창업비용은? (4) 안녕하세요 사회구성원입니다. 오늘은 저가커피 창업비용과 기타 고려해야 할 사항 등에 대해 알아보려고 합니다. 목차대로 글을 쓰고 있으니 이전 글을 통해 목차를 확인하시면 좀 더 좋을 것 member-of-society.tistory.com * 에어컨, 테이크아웃 창 아크릴 설치 에어컨 설치할 때는 보통 15평기준으로 한 대를 생각한다면 40평대를, 두 대를 생각한다면 20평대+30평대 혹은 30평대 두 대를 추천합니다. 저의 첫 매장은 15평이었는데 기존에 있던 15-2..
안녕하세요 사회구성원입니다 저가 프랜차이즈 창업의 모든 것 오늘도 이어서 저가커피 브랜드 선택에 대해 알아보겠습니다. 목차는 아래 링크를 확인하세요. 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistory.com 현직에 있는 실제 저가프랜차이즈카페 점주가 알려주는 창업가이드 안녕하세요 사회구성원입니다. 지난 글에서는 저가프랜차이즈 커피 창업을 결심한 이유에 대해 말씀드렸습니다. 오늘은 다음 내용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 언제까지 쓸 수 있을지는 모 member-of-society..
안녕하세요 사회구성원입니다. 지난 글에서는 저가프랜차이즈 커피 창업을 결심한 이유에 대해 말씀드렸습니다. 오늘은 다음 내용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 언제까지 쓸 수 있을지는 모르겠지만 연말, 연초가 다가와 잘 될진 모르겠습니다. 글을 읽으시기 전 응원을 위해 공감과, 댓글, 광go 클릭은 글을 쓰는 원동력이 될 수도 있으니 잘 부탁드립니다~ 창업을 결심한 후에 브랜드를 정하고, 상권분석 및 유동인구를 직접 파악했습니다. 새벽, 아침, 점심, 저녁, 주말까지 최대한 시간대별로 제 여건이 허락하는 한 계속 살폈습니다. 저가커피 브랜드는 또 얼마나 많던지 브랜드 선정부터 어려움이 있었습니다. 제가 알아본 브랜드는 저가커피 3대장이라 불리는 메가커피, 컴포즈커피, 빽다방과 이외에도 하삼동커피, 블루샥, 원..
안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 되지 않을까 하는 마음과 저 또한 다시 맘을 다잡는 계기가 될 것 같은게 이유 중 하나이며, 제가 겪은 시행착오들 그리고 미리 알았으면 좋았을 부분에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 많은 수고와 번거로움을 감수하고 해보려고 합니다. 많은 관심과 도움 부탁드립니다. 앞으로 연재할 부분에 대한 목차는 다음과 같습니다. 사실 어떤 부분까지 얘기를 해야할 지 혹은 걱정이 되는 부분이 있지만 그 부분은 차차 고민해 보도록 하겠습니다. 목차는 다음과 같습니다. 제1장 저가커피 프랜차이즈의 창업절차와 조건 1.1 브랜드선택하기 1.2 가..