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나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다

저가프차 카페 창업시 상권분석 및 상권별 장단점 (7)

by 홍뜨래 Hot Trend 2023. 12. 18.
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안녕하세요 사회구성원입니다.

오늘은 이전 글 상권 분석에 이어 각 상권별 장단점에 대해 알아보도록 하겠습니다. 상권이란게 칼로 자르듯 명확하게 나뉘지 않는 경우도 많습니다. 그리고 같은 오피스 상권이라도 공단, 지식산업단지 등 지역에 따라 다른 특징을 나타내가도 합니다.

상권분석


*오피스상권

장점 : 

1. 고정 고객층: 직장인들이 주요 고객이 되어 안정적인 수요를 기대할 수 있음. 주변에 방문할 카페가 많지 않다면 고객들의 재방문률이 높습니다.
2. 주말/공휴일 휴무 가능: 주말과 공휴일에는 비즈니스 활동이 줄어들어 휴무를 취하기 용이함. 저도 오피스 상권인데 주말에 일이 있을 땐 문을 닫기도 합니다.

단점: 

1. 주말/공휴일 매출 감소: 주말과 공휴일에는 매출이 크게 줄어들 수 있습니다. 주말에는 쉬고 싶은 분들은 오피스 상권을 추천합니다.
2. 가격 경쟁 심화: 직장인 대상이므로 가격에 민감하게 반응할 수 있습니다. 이 부분은 모든 상권에 해당되기도 합니다.


*주거 상권

장점: 


1. 고객 재방문율 높음: 주거지역 고객들은 만족 시 재방문율이 높음.
2. 일정한 수요 유지: 지역 주민들이 꾸준히 이용할 가능성이 높음.
단점: 
1. 한정된 고객층: 주로 지역 주민에 의존하므로 고객층이 한정적일 수 있음.
2. 경쟁 치열: 주거지역 내 다른 카페와의 경쟁이 치열할 수 있음.


*복합 상권

장점:

1. 다양한 고객층: 직장인, 주민, 쇼핑객 등 다양한 고객층을 확보할 수 있음.
2. 일관된 매출 유지: 주말과 평일 모두 안정적인 매출을 기대할 수 있음.

단점:

1. 높은 초기 비용: 좋은 위치의 임대료와 권리금이 높을 수 있음.
2. 경쟁 심화: 다양한 업종과의 경쟁이 심할 수 있음.


상권분석보고서
상권분석보고서
상권분석보고서
상권분석보고서
상권분석보고서
상권분석보고서

 부동산 계약 전에도 많은 부분을 체크 하셔야 합니다. 임차인이 원하는 모든 것을 들어주는 임대인(건물주)는 거의 없습니다.

 우리가 수도 누수나 주차 문제 등을 계약서에 명시해 달라고 요구할 수는 있으나, 임대인이 그 모든 의견을 반드시 들어 줄 의무는 없기 때문입니다.

 그래서 부동산 계약서 쓰기에 앞서 임차인의 의견이 어디까지 반영이 될지 원만한 합의를 도출 해야 합니다. 일방적으로 통보만 하는 건물자라면 계약을 다시 한 번 고려해 보는 것도 좋습니다. 

 저희 가게 바로 옆에 붙어있는 빽다방(이전에는 개인카페였던 상가)사장님도 현재 건물주로 인해 굉장한 스트레스를 받고 있습니다. 이전에는 개인카페였는데 당시 사장님도 건물주로 인해 권리금도 못 받고 맨몸으로 나가게 되었습니다. 

 저 또한 처음 오픈 할 때 옆 건물 상가와 계약을 하려고 했으나 건물주가 이상하다는 얘기에 지금 자리에 오픈을 했습니다. 부동산중개인은 건물주 편에 서는 경우가 많습니다. 그 건물의 상가들과 계속 거래를 해왔고 앞으로도 해야 하기 때문입니다.

 그래서 부동산에서는 건물주 얘기를 잘 하지 않습니다. 부동산 중개인에게 득이 되지 않은 얘기는 오픈 하지 않습니다. 그래서 주변 상가를 돌며 정보를 얻어야 합니다.

 계약 도장 이후에는 되돌리기도 힘들고 더 심각한 상황이 올 수 있습니다. 그리고 매장 공사 전 후의 사진도 보관을 하시면 추후 문제발생 시 책임 소재를 따질 시 유리할 수 있습니다.

매장 공사 전 사진

다음 글에서는  제2장. 저가커피 매장 운영방법과 팀에 대해서 알아보겠습니다. 공감과 광go 클릭, 댓글은 다음 글을 쓰는 원동력이 됩니다. 감사합니다.

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