안녕하세요 사회구성원입니다. 사업주에게 있어 세금을 이해하고 관리하는 것은 성공적인 매장 운영에 있어 매우 중요한 요소입니다. 한국에서 주요 세금은 부가가치세(VAT), 종합소득세, 원천징수세입니다. 가끔은 제가 세금 내려고 이 고생을 하나 싶기도 하지만 그래도 국민의 의무이니 좋게 생각하려고 합니다. 2023.12.12 - [나는 저가프랜차이즈 카페 사장이다] - 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistor..
안녕하세요 사회구성원입니다. 오늘은 이전 1장에 이어 제 2장. 저가프랜차이즈카페의 매장 운영방법과 간단한 팁에 대해서 알아보겠습니다. 목차와 이전 글 제 1장 저가커피 프랜차이즈 창업절차와 조건은 아래 링크에서 확인 가능합니다. 평범한 회사원에서 메이저 저가프차 점주가 되기까지. (1) 안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 member-of-society.tistory.com 제 2장. 저가커피 매장 운영방법과 팁 2.1 발주와 재료 및 장비 관리 카페에서도 레스토랑처럼 재료와 장비 관리가 매우 중요합니다. 예를 들어, 원두, 과일청, 케이크, 샌드위치, 각종..
안녕하세요 사회구성원입니다. 저는 현재 저가프랜차이즈 카페를 두 곳 운영하고 있습니다. 앞으로 저가프차 창업과 관련해서 연재를 해볼까 합니다. 저의 경험이 누군가에게는 또다른 도움이 되지 않을까 하는 마음과 저 또한 다시 맘을 다잡는 계기가 될 것 같은게 이유 중 하나이며, 제가 겪은 시행착오들 그리고 미리 알았으면 좋았을 부분에 대해서도 알아보도록 하겠습니다. 많은 수고와 번거로움을 감수하고 해보려고 합니다. 많은 관심과 도움 부탁드립니다. 앞으로 연재할 부분에 대한 목차는 다음과 같습니다. 사실 어떤 부분까지 얘기를 해야할 지 혹은 걱정이 되는 부분이 있지만 그 부분은 차차 고민해 보도록 하겠습니다. 목차는 다음과 같습니다. 제1장 저가커피 프랜차이즈의 창업절차와 조건 1.1 브랜드선택하기 1.2 가..